Ha nyár, akkor Balaton!
Június 12-én egy igazi nyári hangulatú borkóstolóra invitál az Éden, ahol a Balaton-felvidék kerül reflektorfénybe. Az est házigazdája Félix Miklós, a Chefmarket képviseletében, aki izgalmas tételeken keresztül mutatja be a régió sokszínűségét. A válogatás a balatoni borok frissességét és eleganciáját hozza el a vendégeknek. A borok mellé bőséges tapas tálakkal készülünk.
Dresscode: balatoni vitorlás életérzés
Borkóstoló ára: 10.900 Ft
Törzsvásárlóink számára: 9.900 Ft
Időpont: 2026. június 12. péntek 18:30
A kóstolt tételek kedvezményesen megvásárolhatók az esemény után.
Félix Miklós válogatása
A 7 tételből álló borsor az alábbi pincészetekből kerül az asztalunkra:
- Szászi Birtok: az ország egyik első minősített bio szőlőbirtoka
- PAP Wines: A Szent-György hegyi butikborászat
- Dobosi Birtok: a család 1721 óta foglalkozik szőlővel Szentantalfán, organikus gazdálkodásuk vegyszermentesen ötvözi évszázadok hagyományát és a jelenkor innovációit
- Sabar Borház: névadója a Balaton-felvidék hegyeinek egyik legkisebbike, a Sabar. Kis hegy, nagy borok
Félix Miklósról
Miklós Ausztráliában is dolgozott az egyik legnagyobb borászatnál. Itt csinálta meg a WSET felsőfokát is, aztán a honvágy hazahozta. Szakácsként végzett, rajong a gasztronómiáért, folyamatosan képzi magát és még otthon is ő a főnök a konyhában. 2010 decemberében a Lánchíd hotelban kóstolta a legemlékezetesebb borát. Nem titok, egy szitakötős bordeaux-i (La Demoiselle De Sociando-Mallet) volt.
Regisztráció
Nézegess fotókat borkóstolókról
